早餐 星期一至星期五: 上午六時三十分至上午十時三十分 星期六及星期日: 上午六時三十分至上午十一時 午餐 星期一至星期五: 中午十二時至下午二時三十分 早午餐 星期六及星期日: 中午十二時至下午二時三十分( 需於二時三十分離席) 晚餐 晚上六時三十分至十一時 The Tai Pan於所有用餐時段均提供戶外寵物友善座位。 自助早餐： - 訂座時間如果15分鐘後沒有全體出席，訂座折扣將不被履行。 - 50%的訂座適用於單點菜單及半自助餐。 1. 用餐時間：中午十二時至下午一時期間之預約，用餐時間至下午二時三十分。我們的客戶服務團隊將在您預訂之前與您聯繫以重新確認您的預訂。 我們了解計劃確實可能會發生變化，因此如果您需要取消或重新安排時間，請務必在您指定的預訂之前聯繫我們。 2. 50% 折扣適用於單點早餐和半自助早餐。 3. 優惠適用於堂食單點食品、早午餐及早餐半自助，不適用於任何飲品、推廣、特別餐牌、活動及晚市套餐。 4. 加一服務費以原價計算。 5. 優惠只適用於堂食。 6. 優惠不能兌換現金或其他產品及服務。 7. 優惠不能與其他推廣、折扣和禮券一起使用。 8. 優惠只限每桌2至6位客人，每桌僅可享用優惠一次，不可分拆帳單。 9. 如有食物過敏或特別用餐要求，請提前告知。 10. 如有特別需求及坐位安排均視乎供應情況而定。 11. The Tai Pan之著裝要求為時尚休閒。 12. 如有任何爭議，香港美利酒店保留最終決定權。
The Tai Pan無與倫比的菜單以時令有機及手工食材為亮點，風格富有創意同時平易近人，塑造現代餐館的時尚氛圍。從早餐到晚餐，菜式的靈感皆來自最優質的時令食材，為經典美食注入新生命。
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