SMOKEHOUSE BAR & GRILL 正宗美式燒烤的極致饗宴 在 Smokehouse Bar & Grill，我們堅守傳統燒烤技藝，融合慢燻、精心刷醬與地道烤肉手法，向世代傳承的移民文化致敬。早在19世紀初，這些先驅者便攜帶著獨特的煙燻與肉類保存技術，締造了今日仍廣受喜愛的燒烤文化。我們的 Smokehouse 彰顯了這門精湛工藝，資深主廚與專業肉匠悉心研製，精選上等肉品，經過長時間木煙燻烤，賦予其極致風味、口感與嫩度。 必嚐經典燒烤！ Smokehouse 綜合燒烤拼盤 肉食愛好者的夢幻拼盤，包含 煙燻牛胸肉、墨西哥辣味起司香腸、德國 Thüringer 香腸、碳烤豬肋排、手撕豬肉。其中，煙燻牛胸肉絕對是全場焦點，濃郁煙燻香氣與入口即化的嫩度，既不乾柴，又飽含風味。拼盤還附上 碳烤玉米與檸檬高麗菜沙拉，為濃郁肉香增添清爽平衡感。別忘了試試店內特製醬料，讓風味更上一層樓！ 招牌乾式熟成帶骨安格斯肋眼牛排 600 克乾式熟成肋眼牛排，經過精準熟成與炭火燒烤，呈現極致的嫩度與多汁口感。搭配香草奶油與烤馬鈴薯，每一口都是牛排愛好者的極致享受！ BBQ 手撕豬肉堡 一款飽足感滿分的經典美式漢堡，內餡是醬汁入味的手撕豬肉，搭配濃郁起司醬，並附上香脆薯條，豐富口感與濃厚風味讓人欲罷不能！ 如果你熱愛燒烤與煙燻肉品，這裡無疑是天堂。濃郁的煙燻風味與精心烹調的肉類，帶來一場難忘的饗宴。然而，如果你不太習慣濃厚肉味，可能會覺得稍顯豐盛。最適合在特別場合或想要大快朵頤時光臨，享受這場奢華燒烤盛宴！