WM 咖啡廳位於WM酒店 LG 樓層，餐廳室內設計以「從日出到日落」為題，運用橙色和木系啡色的裝潢，落地玻璃窗讓日光透進餐廳，營造出充滿活力和溫暖的氛圍。無論您是在尋找家人朋友歡聚的溫馨氛圍，商務會議的專業場合、或是浪漫的約會地點，WM 咖啡廳都是您的最佳選擇。 仲夏海鮮盛宴自助晚餐 (即日至8月31日) 星期日至星期六：18:30 to 21:30 今個盛夏，WM咖啡廳全新呈獻「仲夏海鮮盛宴自助晚餐」，除了頂級冰鎮海鮮，更迎合今夏體育盛事狂熱，注入美國及墨西哥風味。大廚更特別準備了限 定特別推薦，星期一至四供應法式沙巴翁焗扇貝（每位一份）；星期五至日則奉 上避風塘鮑魚（每位成人一份）及法式沙巴翁焗扇貝（每位小童一份）。 自助晚餐提供各款人氣海鮮：即開新鮮生蠔蠔肉豐腴滑溜，伴隨加拿大松葉蟹腳 、凍海蝦、海蜆、加拿大海螺及澳洲藍青口，口口盡是極致鮮甜。刺身專區則 有肥美三文魚、油甘魚及阿根廷紅蝦坐鎮，油脂豐盈，鮮味於舌尖躍動。熱葷 方面更有惹味肉食：香草烤美國西冷、墨西哥 Barbacoa 慢烤羊髀，啖啖肉香四 溢。即煮區的美式頂級牛肉漢堡及墨西哥塔可餅，異國風情牛油果醬軟殼蟹手卷 及墨西哥海鮮燴飯，惹味過癮。最後以充滿夏日氣息的甜品精緻作結：經典蘋果批、芒果蛋糕、椰子蛋糕及紅桑子慕斯蛋糕。立即預訂，與摯愛親朋舉杯暢 飲，於悠閒海風中度過熱烈非凡的仲夏之夜。 自助早午餐 週末及公眾假期：12:00 - 15:00 假日更要寫意悠閒地過，WM咖啡廳的週末海鮮自助早午餐將是您的不二之選。同樣提供豐盛的海鮮選擇，例如冰鎮海鮮包括藍青口、加拿大松葉蟹腳、加拿大海螺和海蝦；刺身和手卷壽司等。此外，即切烤肉區提供澳洲安格斯斧頭扒和燒牛肉眼扒；即燒海鹽燒油甘魚鮫；即炸蝦天婦羅、鰻魚天婦羅；還有海南雞、片皮鴨、古法泥鯭粥同泰式船河 自助早午餐的甜品區供應各式甜點，包括自家製牛奶朱古力脆脆蛋糕、藍莓芝士蛋糕及黑芝麻炭竹卷蛋、Häagen-Dazs雪糕等 *食物及菜式每日輪流供應，並將按季節時令及食材供應情況更新而不作另行通知