絕對要試:松露薯蓉與和牛入口即化,牛味濃郁得很有存在感;海鮮拼盤、牛肉他他與朱古力蛋糕都值得留肚。
出發前須知:高層大玻璃配海景與飛機升降,像把候機室升級成餐廳;職員有禮又風趣,還會幫忙拍照,節奏從容。
假日早午餐 — $738/成人 +10%
在海天一色的絕美景致前舉杯,重新定義週末的輕奢享受。海岸扒房以頂級食材與高度自由的定製菜單,為賓客編織幸福感滿滿的假日午後。
逢星期六及日 | 中午12時至下午2時30分
每星期菜單會有所更改, 請聯絡海岸扒房。
菜單範例
沙律 - 無限量供應
羅馬生菜沙律及凱撒醬
芒果柚子沙律配紅咖喱醬
蜜瓜、西班牙伊比利亞火腿及芝麻菜
有機沙律菜及橄欖油醋
前菜及湯 - 無限量供應
香辣炸雞翼配醃菜
印式薯餅
三文魚他他
日式伊比利亞豬串燒配白酸蘿蔔
是日餐湯
加配海鮮:
美國托滕灣太平洋生蠔 (6隻) 另加HK$118+10%
迷你海鮮拼盤 (生蠔、蟹腳、大蝦、蜆及青口) 另加HK$188+10%
半隻波士頓龍蝦 另加HK$238+10%
主菜 - 任選一款
辣椒大蝦扁意粉、瑤柱、花椒油
羊乳酪配泰式香料烤菜、印度薄餅
慢煮羊膝、羅勒薯蓉
美國 USDA Prime 牛臀肉上蓋配溫泉蛋及荷蘭醬
澳洲 M4 和牛肉眼 340克 配青胡椒汁(2位用)
精選牛排升級:
A5 和牛西冷 (150克) 另加HK$128+10%
澳洲 Stockyard 穀飼紅屋牛扒 (900克) 另加HK$598+10% (兩位用)
配菜 - 任選一款
芝士通心粉
薯條
雜菌
松露薯蓉
忌廉菠菜
甜品 - 任選一款
經典提拉米蘇
焦糖蘋果酥、英式吉士醬
百利甜酒巴斯克芝士蛋糕、雲呢拿雪糕
Häagen-Dazs 雪糕 (雲呢拿 或 朱古力 或 士多啤梨 或 抹茶味)
無限暢飲
精選紅白酒、氣泡酒、汽水、果汁、咖啡及茶
香港東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店19樓
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