Food Studio 是香港萬麗海景酒店全新打造的自助餐體驗，揉合現場廚師演繹、臻味珍饈、豐富甜品、地道國際風味及可持續採購理念為特色的概念。餐廳結合靈活空間設計、私人包廂及一系列互動活動，旨在締造一個集「觀賞、品嚐、學習和分享」於一身的現代美食品藝館。 「鴨」軸盛宴自助午/晚餐 飛揚入席，風味起舞。於Food Studio 相遇一場「鴨」興綻放的味覺饗宴！躍入波光粼粼的感官之境，細味「鴨」軸盛宴的靈動魅力。龍蝦、海膽、魚子醬與和牛的四重臻味，如漣漪般徐徐展開，與匠心演繹的鴨饌交織融合，成就一席遊走於優雅與玩味之間的饗宴。 焦點美食 • 冰鎮海鮮 • 海膽魚子醬紫菜塔可 • 日式鰻魚鴨肝紫菜塔可 • 經典歐陸鴨肉酥皮凍批 • 蜜桃無花果油封鴨腿沙律 • 新鮮蒸焗龍蝦 • 香烤和牛 • 鴨肝配片皮鴨伴夏季黑松露 • 牛肝菌牛蒡清湯浸鴨肝伴帶子、鴨胸及夏季黑松露 • 油封鴨腿意大利燴飯伴波特酒汁 • 香烤鴨胸泰國蘆筍捲伴蜜桃柑橘燒汁 • 黑松露牛肝菌忌廉汁焗鴨肉鴨肝意粉捲 • 椒鹽鴨舌 • 蠔油花菇炆鴨掌 • 醇香滷鴨 • 精緻甜品 所有美饌將輪流供應。 包含無限暢飲橙汁、汽水、咖啡、茶; 週末午餐及自助晚餐另供應精選啤酒。精選啤酒。