誠摯邀請您於春末夏初之際,蒞臨MoMo Café展開一場「歐洲百味匯」之旅!由地中海沿岸的明 媚風情,至中歐山區的醇厚滋味,主廚團隊以匠心巧藝重現歐洲各國標誌性美饌,帶領賓客品味 跨越地域的烹飪藝術。 《歐洲百味匯》美食推介: 以舌尖漫遊歐陸,細嚐傳統與創意交織的風味詩篇 • 海鮮盛宴:即開生蠔、雪場蟹腿、黃金螺、鮮蝦、蛤蜊、刺身,每一口都是海洋的珍貴饋贈, 由主廚精心烹飪,為您綻放味蕾的驚喜。 • 法式龍脷柳:牛油輕煎龍脷魚柳至金黃酥香,淋上鮮榨檸檬汁,清新酸香襯托魚肉細嫩,演繹 南法海岸風情。 • 經典法式洋蔥湯:慢炒焦糖化洋蔥融入濃郁牛骨湯底,佐以焗烤芝士法包,醇厚暖意直達心扉 。 • 白酒蒜香煮青口:選用紐西蘭飽滿青口,以白酒、蒜片及香草提鮮,湯汁甘甜盡顯北歐漁港精 髓。 • 意式香草燴牛膝:澳洲牛膝以番茄、紅酒及迷迭香慢燉數小時,肉質鬆化醬香濃郁,綻放托斯 卡尼鄉村風韻。 • 西班牙海鮮燉飯:瓦倫西亞式燉飯染上藏紅花金黃,混入大蝦、青口、魷魚及彩椒,鍋底焦香 脆口還原地道滋味。 • 手作意式雲吞:每日新鮮製作的瑞可塔芝士雲吞,佐帕馬森芝士奶油醬或羅勒番茄醬,重現佛 羅倫斯家傳風味。 • 普羅旺斯燉菜:茄子、櫛瓜、番茄層疊燉煮,百里香與橄欖油香氣交織,法南田園風光躍然盤 中。 • 意式燴海鮮:以多種新鮮海鮮為主角,以番茄醬汁燴煮,撒上番茜碎與檸檬皮,瀰漫西西里漁 村鮮香。 位置 香港萬怡酒店 坐落於 西營盤干諾道西 167 號，是一家 現代化酒店，地理位置優越，緊鄰 繁華的中環商業區，並靠近 港鐵港島線香港大學站 (HKU Station)，無論是 商務出行 還是 休閒旅遊，都能提供極致便利。 酒店提供 免費定時穿梭巴士服務，並鄰近多種公共交通工具，使出行更加輕鬆便捷。從酒店前往 香港國際機場 約 40 分鐘車程，而通往 中國內地的西九龍高鐵站 僅需 10 分鐘車程，讓旅客無論在市內移動還是跨境出行都能享受便捷交通。