MoMo Café – 沙田萬怡酒店的精緻環球美饌體驗 MoMo Café 位於 沙田萬怡酒店 2 樓，提供 豐富多樣的國際與本地美食，涵蓋 早餐、午餐、晚餐自助餐 及 單點菜單。酒店廚師精心烹製各式色香味俱全的佳餚，讓賓客盡享 經典地道風味與國際美食。 MoMo Café 採用 現代時尚設計，營造清新活力的用餐氛圍。餐廳特設 兩間獨立貴賓房，為賓客提供 尊貴的私人用餐體驗。寬敞的空間與優雅的佈局，使其成為 商務會議與社交聚會的理想之選。 前菜 & 冷盤區 沙律區 提供多款以野菌入饌的沙律，包括： 香辣雞脾菇沙律 味噌醃製野菌 烤大蘑菇芝士巴馬臣火箭菜沙律 艾文頓芝士配金門火腿 冷盤區 提供多種選擇，如 風味火腿、肥美挪威煙燻三文魚 及 精緻壽司拼盤。 芝士愛好者 不容錯過！現場供應 艾曼塔芝士、藍芝士、金文畢芝士，可搭配新鮮麵包享用。 醃漬前菜 也值得一試，特別推薦 味付墨魚仔與麻辣青口，此外還有 四喜烤麩及中式沙律 可供選擇。 海鮮區 – 無限鮮甜供應 海鮮愛好者的天堂，盡享 即開生蠔與阿拉斯加長腳蟹！ 生蠔、長腳蟹，新鮮肥美，海味濃郁 海螺、蜆、青口，口感鮮嫩美味 刺身拼盤，包括 鮮甜紅蝦、帶子、厚切三文魚、吞拿魚、油甘魚 芝士料理 & 巴馬臣芝士意粉 此次自助餐的亮點之一： 芝士噴泉 – 可搭配 野菌、粟米脆片、炸雞、麵包，每一口都被濃郁芝士包裹 巴馬臣芝士拌意粉 – 由廚師現場即製，淋上 黑松露油，口感濃郁、奶香四溢 燒烤 & 烤肉區 燒澳洲穀飼西冷牛扒 慢煮西班牙伊比利豬柳 烤金門火腿配菠蘿 & 燒烤豚肉 熱葷區 & 燉湯 此區提供多款 東南亞及西式熱葷，包括： 即製湯麵區： 清雞湯 新加坡喇沙湯 越式牛肉湯 中式熱葷： 松露汁燴牛肋肉 清蒸沙巴龍躉 菌皇醬香茄子 西式熱葷： 蒜片巴馬火腿煎盲鰽魚柳 燒雞扒配牛肝菌忌廉汁 雜菌芝士焗肉丸 燉湯： 三鮮素燉湯（姬松茸＋舞茸＋羊肚菌），清甜暖胃 椰菜花忌廉湯 紅蘿蔔粟米馬蹄煲豬骨湯 必試！沙田馳名雞粥 這道 馳名雞粥 是餐廳的推薦之選，濃郁的湯底搭配嫩滑雞肉，口感極佳，絕對值得一試！ 甜品區 – 甜蜜 甜品選擇超過 10 種以上，讓甜點控無法抗拒！ 甜品亮點： 朱古力麵包布甸 – 外層香脆，內裡濕潤鬆軟 朱古力系列甜點 – 香蕉朱古力慕絲蛋糕、歌劇院蛋糕、紅酒朱古力果凍、朱古力泡芙球、黑森林蛋糕 芝士蛋糕 – 藍莓芝士蛋糕、提拉米蘇、青檸芝士餅 即烘窩夫 + Mövenpick 冰淇淋 經典葡撻 & 椰撻 中式甜品： 椰汁桃膠糕 & 山楂桃膠糕 炸芝麻奶凍（強力推薦！） 豆腐花 & 杞子紅糖燉雪梨雪耳糖水 糖果吧 – 童年回憶 驚喜！這裡還有 白兔糖無限供應，為美食體驗增添童趣！ 位置 香港萬怡酒店 坐落於 西營盤干諾道西 167 號，是一家 現代化酒店，地理位置優越，緊鄰 繁華的中環商業區，並靠近 港鐵港島線香港大學站 (HKU Station)，無論是 商務出行 還是 休閒旅遊，都能提供極致便利。 酒店提供 免費定時穿梭巴士服務，並鄰近多種公共交通工具，使出行更加輕鬆便捷。從酒店前往 香港國際機場 約 40 分鐘車程，而通往 中國內地的西九龍高鐵站 僅需 10 分鐘車程，讓旅客無論在市內移動還是跨境出行都能享受便捷交通。