本酒店一向嚴選優質食材，特別對生蠔的挑選更為審慎，務求每位賓客都能安心享用。鑑於近日市場上對生蠔安全的關注，本酒店決定由即日起暫停供應所有生蠔，直至另行通知，以進一步保障食客的健康與用餐信心。 期間，我們將以焗蠔作為替代，並輪流推出多款精緻佳餚，讓您繼續享受豐富的餐飲體驗。感謝您的理解與支持，我們將持續秉持高標準，為您呈獻安心優質的美食享受。 精選半自助午餐 星期一至五供應 價錢 HK$158起
 品味獅城自助午餐  用心打造新加坡的熱情風味，打造令人難忘的感官盛宴。 獅城自助午餐是午間休閒的理想之選，每個人都能找到心儀的美食，確保享用一頓令人滿足、難忘的美味。 星期六、日及公眾假期供應  成人 HK$348 長者 HK$298 小童 HK$238 龍蝦松露 • 半自助晚餐  星期一至四 （公眾假期除外） 價錢 HK$258起
 悦享蟹宴‧海鮮自助晚餐 推介菜式: 薑葱炒花蟹,蟹籽蟹肉扒翡翠, 星洲咖喱蟹, 炸蟹餅, 炸雪蟹捧, 蟹肉帶子鮮果沙律
 星期五、六、日及公眾假期 星期五 成人HK$538 長者 HK$468 小童 HK$358 星期六、日及公眾假期 成人HK$588 長者 HK$498 小童 HK$388

 65歲或以上人士均可作長者計算 3-11歲人士均可作小童計算 午餐：星期一至五只提供半自助餐 晚餐：星期一至四只提供半自助餐 **臨近假日，價格或略有不同，最終以餐廳價格為準。如有需要，請向餐廳了解。 **折扣不包括飲品，不可與餐廳其他推廣優惠同時使用 1. 客人必須於15分鐘之內全桌入坐方可享有折扣優惠。 2. 此優惠只限堂食之食品。 3. 請於抵達時出示Eatigo的訂位確認通知。 4. Eatigo折扣可能不適用於加一服務費，餐廳有最終決定權 5. 此優惠不可與其他折扣及優惠同時使用 6. 特別需求及坐位安排均視乎實際情況而定，餐廳有權作最後安排。 7. 如有任何爭議，The Platter 保留一切有關行使優惠之最終決定權 8. 於價格變動及貨源關係，酒店保留修改以上菜單價格及項目之權利。價格如有更改，恕不另行通知。