本酒店一向嚴選優質食材，特別對生蠔的挑選更為審慎，務求每位賓客都能安心享用。鑑於近日市場上對生蠔安全的關注，本酒店決定由即日起暫停供應所有生蠔，直至另行通知，以進一步保障食客的健康與用餐信心。 期間，我們將以焗蠔作為替代，並輪流推出多款精緻佳餚，讓您繼續享受豐富的餐飲體驗。感謝您的理解與支持，我們將持續秉持高標準，為您呈獻安心優質的美食享受。【 金馬迎春】盛宴2026 The Platter推出「金馬迎春」盛宴新年系列： 馬年【金馬迎春半自助午餐】、【金馬迎春自助午餐】和【金馬迎春海鮮自助晚餐】讓大家歡聚一堂，共慶馬年 黃金蝦棗、凍海鮮、南乳花生炆豬手、金華玉樹雞、自家製蘿蔔糕、燒頂級紐西蘭肉眼或紐西蘭西冷、星洲胡椒蝦、肉骨茶、多款日式美食及甜品西餅蛋糕 - 窩夫、朱古力噴泉、Häagen-Dazs 雪糕等 【金色浪漫情人節自助晚餐】 每位客人都可無限量享用 曰本拖羅刺身 及 指定葡萄汽酒 日期: 2026 年 2 月 14 日 時間: 6:00pm – 9:30pm 價錢: 成人 : HK$628｜長者 (65 歲或以上) : HK$498｜小童 (11 歲或以下) : HK$388 菜式推介 ‧ 烤美國安格斯肉眼牛扒伴燒新薯及菠菜配松露汁 ‧ 香草烤榖飼羊鞍伴意式燴雜菜配牛肝菌燒汁 ‧ 德國鹹豬手配芥茉汁 ‧ 紅燒乳鴿伴香蒜薯蓉 ‧ 花膠鲍魚撈麵 金馬迎春自助午餐 日期: 2026 年 2 月 14 日 (年廿七) 時間: 12:00nn – 2:30pm 價錢: 成人 HK$348｜長者 (65 歲或以上) : HK$298｜小童 (11 歲或以下) : HK$238 日期: 2026 年 2 月 15 至 16 日 (年廿八至年廿九) 時間: 12:00nn – 2:30pm 價錢: 成人 : HK$368｜長者 (65 歲或以上) : HK$308｜小童 (11 歲或以下) : HK$238 日期: 2026 年 2 月 17 至 19 日 (初一至初三) 時間: 11:00am – 2:00pm 價錢: 成人 : HK$348｜長者 (65 歲或以上) : HK$298｜小童 (11 歲或以下) : HK$238 時間: 2:30pm – 5:00pm 價錢: 成人 : HK$328｜長者  (65 歲或以上) : HK$278｜小童 (11 歲或以下) : HK$218 金馬迎春海鮮自助晚餐 西班牙燒乳豬 (僅限14/2 及 16/2/2026供應) 鴻運發財魚生撈起、金華玉樹雞、鮑魚盤菜、焗芝士波士頓龍蝦、即開生蠔、蟹黃海鮮蟹粥 日期: 2026 年 2 月 15 至 16 日 (年廿八至年廿九) 時間: 5:45pm – 10:00pm 價錢: 成人 : HK$608｜長者 (65 歲或以上) : HK$508｜小童 (11 歲或以下) : HK$388 日期: 2026 年 2 月 17 至 19 日 (初一至初三) 時間: 5:45pm – 10:00pm 價錢: 成人 : HK$588｜長者 (65 歲或以上) : HK$498｜小童 (11 歲或以下) : HK$388 精選半自助午餐 星期一至五供應 價錢 HK$158起
 品味獅城自助午餐  用心打造新加坡的熱情風味，打造令人難忘的感官盛宴。 獅城自助午餐是午間休閒的理想之選，每個人都能找到心儀的美食，確保享用一頓令人滿足、難忘的美味。 星期六、日及公眾假期供應  成人 HK$348 長者 HK$298 小童 HK$238 龍蝦松露 • 半自助晚餐  星期一至四 （公眾假期除外） 價錢 HK$258起
 悦享蟹宴‧海鮮自助晚餐 推介菜式: 薑葱炒花蟹,蟹籽蟹肉扒翡翠, 星洲咖喱蟹, 炸蟹餅, 炸雪蟹捧, 蟹肉帶子鮮果沙律
 星期五、六、日及公眾假期 星期五 成人HK$538 長者 HK$468 小童 HK$358 星期六、日及公眾假期 成人HK$588 長者 HK$498 小童 HK$388

 65歲或以上人士均可作長者計算 3-11歲人士均可作小童計算 午餐：星期一至五只提供半自助餐 晚餐：星期一至四只提供半自助餐 **臨近假日，價格或略有不同，最終以餐廳價格為準。如有需要，請向餐廳了解。 **折扣不包括飲品，不可與餐廳其他推廣優惠同時使用 1. 客人必須於15分鐘之內全桌入坐方可享有折扣優惠。 2. 此優惠只限堂食之食品。 3. 請於抵達時出示Eatigo的訂位確認通知。 4. Eatigo折扣可能不適用於加一服務費，餐廳有最終決定權 5. 此優惠不可與其他折扣及優惠同時使用 6. 特別需求及坐位安排均視乎實際情況而定，餐廳有權作最後安排。 7. 如有任何爭議，The Platter 保留一切有關行使優惠之最終決定權 8. 於價格變動及貨源關係，酒店保留修改以上菜單價格及項目之權利。價格如有更改，恕不另行通知。