แสงดาราเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่เหนือบริเวณล็อบบี้ของโรงแรม มองออกไปเห็นวิวสระว่ายน้ำ ตัวร้านเปิดโล่งในบรรยากาศโอเพ่นแอร์ริมทะเลและตกแต่งในสไตล์ทรอปิคอล เพื่อให้เหมาะสำหรับการมานั่งดื่มด่ำกับอาหารและเครื่องดื่มมื้ออร่อยในวันพักผ่อน สำหรับเมนูไฮไลต์ของที่นี่เป็นอาหารไทยแท้แบบดั้งเดิม และอาหารใต้รสจัดจ้าน รวมถึงอาหารทะเลสดนานาชนิด ซึ่งบางครั้งทางร้านจะจัดโซนบาร์บีคิวให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับเมนูปิ้งย่างท่ามกลางวิวสวยๆ ด้วย