鷹巢中菜廳坐落於香港旺角希爾頓花園酒店,裝修華貴優雅,配合全景落地玻璃窗,開揚景致讓客人在品嚐粵菜饌點時更覺舒懷,無論午飯晚宴,也能放鬆心情享用佳餚。餐廳邀請經驗豐富的大廚炮製各式經典粵菜,選料上乘,醬汁全部自行配製,味道自成一家,務求打造卓越中式餐飲的巔峰體驗。鷹巢特別演繹各式南北點心的精髓,以及各式招牌粵菜如萬壽果燉海中寶、金牌叉燒皇、石鍋金錢扣原隻六頭南非鮑魚及燒汁牛肋條等尊貴之選,令食客在充滿格調的環境下寫意用餐,邊呷口上等醇茶,一邊品嚐頂級矜貴的美饌。
環境
酒店,
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