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4.7

Amina Modern European

尖沙咀歐洲菜
64 訂座
2 人
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座位有限, 於旺季及特別時節時期訂座或需向餐廳方預付按金, (餐廳方會聯絡貴客有關預付事宜), 如未能按時支付按金並提交支付紀錄, 你的預訂將不會被確定, 座位亦以先付先得形式確定預訂, 所付按金會於帳單上扣除. 如有取消預訂或改期恕不退款. 餐廳可能需要預付押金以確認預訂並會直接與您聯繫。 ======================================================= 9 COURSE CAVIAR MENU *餐前⼩吃 *九洲鰤⿂配閃光鱘⿂⼦/ 柑橘酸奶油聖⼥果/ ⿊⽪雞樅菌/ ⻘⽠醋汁 *吞拿⿂芥末⾺卡⿓/ 夏威夷汁/ ⿊⿂⼦酸忌廉汁/ ⾹草沙律 *⾹濃⽜肝菌忌廉湯/ ⽺肚菌清湯/ 普羅旺斯⿊松露/ 杏⿈菌/ ⿊⽪雞樅菌 *低温煮辣⾁腸釀⿓脷⿂/ ⾃家制薯仔薄脆/ 藏紅花泡沫/ ⿊⿂⼦忌廉汁 *脆炸阿根廷紅蝦/ ⾹濃椰菜花忌廉/ ⾹茅⿏尾草泡沫 *熱情果雪葩/ 紅⽯榴泡沫 *慢煮⿓蝦扇⾙卷/ ⿊⿂⼦/ 鮮嫩蔬菜/ 西洋菜忌廉清湯 *甜品 *廚師推介 *⼀⼝甜點 每人 $1680 所有價格均以港元計算,另加 10% 服務費。 ================================================== 9 COURSE DELUXE MENU *餐前⼩吃 *波爾多⽜⾁他他/ 法國⿊⿂⼦/ 鵪鶉蛋/ 普羅旺斯⿊松露 *夏季松露/ 西班⽛48個⽉⽩⽑豬⽕腿/ ⾦橘⽢筍沙律/ 泰國姜/ ⿊⿆⽚ *⾹濃⽜肝菌忌廉湯/ ⽺肚菌清湯/ 普羅旺斯⿊松露/ 杏⿈菌/ ⿊⽪雞樅菌 *鵝肝凍/ 麝⾹啫喱/ ⽵炭脆⽚/ ⽥園沙律 *⾹煎油封鴨/ 布⾥芝⼠暖泡沫/ 蕃茄乾迷迭⾹橄欖油 *熱情果雪葩/ 紅⽯榴泡沫 *慢煮BBQ豬柳/ 烤紅甜椒醬/ 茴⾹苗/ ⽜油蠶⾖/ 陳年⿊醋 或 *⾹煎特級西冷/ 阿根廷⻘醬/ 芥末籽薯仔卷/ 柑橘⽢筍蓉/ 波特酒⾁汁 *甜品 *廚師推介 *⼀⼝甜點 每人 $1680 所有價格均以港元計算,另加 10% 服務費。 AMINA 7 Course Menu 餐前小吃 *吞拿鱼芥末马卡龙/夏威夷汁/黑芝士酸奶油汁/香草沙拉 *夏季松露/西班牙52个月白皮豬火腿/金橘竹笋沙拉/泰国姜/黑片 *香浓牛肝菌奶油汤/鼠蹄菇清汤/普罗旺斯黑松露/杏鹅菌/黑皮鸡梅菌 *香煎油封鸭/布里芝士暖泡沫/番茄干迷迭香橄榄油 *热情果雪泡/红石榴泡沫 *慢煮伊比利亚黑毛豬/皇家加拿苹果酱/巴马芝士脆条/黑菌浓牛肉烧汁 *香烤法国春鸡/普罗旺斯黑松露/新鲜蔬菜/姜汁竹笋泥/波特酒汁 *甜品 *一口甜点 每人1280港币 所有价格均以港币计算,需额外收取10%服务费 ======================================================= - 加一服務費以原價計算 - 折扣只適用於套餐 - 折扣不適用於飲品及酒水 - 開瓶費及切餅費以原價計算 - 優惠內容如有任何更改恕不另行通知,如有任何爭議,餐廳保留一切有關優惠之最終決定。 - 優惠需要於指定有效日期前使用,逾期無效及不能退款

關於餐廳

位於尖沙咀廣東道 AMINA MODERN EUROPEAN,志在鬧市中提供和諧舒適空間,配合高質素美食。一流服務,環境,為你帶來歐洲菜FINE DINING的選擇

環境

豪華, 城市景觀, 高級餐飲

設施/服務

信用卡, 迷人景致, 空調

付款選擇

美國運通, Master Card, Visa

可用語言

英文, 中文
路線
尖沙咀廣東道82-84號流尚坊8樓全層
位置
路線

營業時間

 
早餐
午餐
晚餐
星期一
不營業
不營業
18:00-21:00
星期二
不營業
不營業
18:00-21:00
星期三
不營業
不營業
18:00-21:00
星期四
不營業
不營業
18:00-21:00
星期五
不營業
不營業
18:00-21:00
星期六
不營業
不營業
18:00-21:00
星期日
不營業
不營業
18:00-21:00
顧客評分
0 顧客評分
4.7
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顧客評價
2則顧客評論
Tracy Leung
2024年3月30日 Saturday
服務好,休閒的晚餐。 每個菜式也有驚喜。
Barry
2023年11月20日 Monday
窗外景觀一般,但室內情調還可以,不過近門口嗰張枱實在太昏暗。 食物方面,基本上有90分,只有個別海鮮有雪味(印象中係蟹肉),其他食物嘅配搭、賣相、味道都相當出色,唯獨一樣食材👉🏻唔肯定係小麥草還是苜蓿芽,草青味太重,蓋過了其他食物的美味,不喜歡。服務方面唔錯,很有禮貌,特別是那位星加坡籍的職員,服務真的10分好。另外提一提,客人一坐低,職員提議斟水俾我哋,仲問我哋想飲有氣還是冇氣、凍定唔凍,但就偏偏冇提過要收錢($78+$7.8)。兩個人食餐飯二千幾蚊,八十幾蚊飲支水當然冇問題,重點係要先告訴客人,做生意最緊要老老實實。
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