“Epicurean España – La Gran Mesa” 4,220++ อาหารสเปนสำหรับนักชิมตัวจริง บนโต๊ะอาหารที่ยิ่งใหญ่ หรูหรา และอบอุ่น Big Plate, Bold Spain. เปิดโต๊ะ La Gran Mesa กับอาหารสเปนจานใหญ่ 3 คอร์ส – เสิร์ฟแบบเต็มอิ่ม หรูหรา และลึกซึ้งในรสชาติสำหรับนักชิมผู้หลงใหลในความจริงของสเปน “เซ็ต 3 คอร์สสุดอลังการ – Paella เต็มกระทะร้อน, Iberico ชิ้นใหญ่ย่างไฟ, Crema Catalana จานโตเข้มข้นเต็มคำ พร้อมเสิร์ฟแล้วที่ Sopa” -Appetizer- Paella ข้าวผัดสเปนกระทะใหญ่ ใข้วัตถุดิบนำเข้าจากประเทศสเปนทั้งหมด แคว้นกาลิเซียและแคว้นอันดาลูเซีย (เช่น กุ้งแดง Camaron Rojo, กุ้งขาวไข่สีน้ำเงิน Bluebelly, ปลา Spanish Doversole, ปลาหมึกยักษ์ Galician Octopus) -Main Course- หมู Iberico Pork Rib ส่วนซี่โครงจากเมือง Toledo แคว้น Castile-La Mancha เซียกับน้ำมันมะกอกสเปนและสมุนไพร เสิร์ฟกับซอสสดที่ทำใหม่ทุกวัน 3 ซอส คือซอสโรเมสโก ซอสพริกเบลแดงเผา และซอสกรีนโมโจ เครื่องเคียงคือเกลือสมุนไพรจาก 6 แคว้นหลักสเปน และเสิร์ฟคู่กับสลัดผัก -Dessert- Crema Catalan เลม่อนครีมจากแคว้นคาตาลัน อบบนทาร์ทอัลมอนด์ สามารถทานพร้อมกันได้เลย เป็นของหวานซิกเนเจอร์ประจำตัวเชฟ Capper “สำหรับผู้ที่หิว… หรู… และรู้รส – La Gran Mesa, โต๊ะนี้คือของคุณ” “ไม่ใช่แค่อาหารจานหรู… แต่นี่คือ ‘งานฉลอง’ ที่เสิร์ฟคุณทุกวัน” วัตถุดิบและอาหารอาจเปลี่ยนแปลงทุกวันขึ้นอยู่กับความสดใหม่ของตลาดและแรงบันดาลใจของเชฟ โปรดแจ้งให้พนักงานของเราทราบหากคุณมีอาการแพ้อาหารหรือแพ้อาหารชนิดใดที่เราควรทราบ ราคาทั้งหมดเป็นเงินบาทไทย และอาจมีค่าธรรมเนียมบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%