การมาทานอาหารที่ห้องอาหารคิสโสะคุณจะรู้สึกเหมือนกับคุณได้ไปนั่งทานอาหารที่ประเทศญี่ปุ่นเพราะนอกจากเมนูอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับและคุณภาพดีหลายอย่างแล้วห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโสะยังนำเสนอเมนูอาหารตามฤดูกาลต่างๆของประเทศญี่ปุ่นอีกด้วยไม่ว่าจะเป็นฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูใบไม้ร่วง หรือฤดูร้อน ซึ่งอาหารแต่ละฤดูได้รับการจัดเตรียมและจัดทำด้วยความตั้งใจโดยใช้ส่วนประกอบที่นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่นโดยตรง นอกจากเมนูซูชิและปลาดิบประเภทต่างๆแล้วห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโสะของเรายังนำเสนอเมนูเนื้อวากิวเกรดA5 ซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อคุณภาพดีเยี่ยมและทำให้สัมผัสนุ่มและชุ่มฉ่ำแล้วรสชาติก็ยากที่จะลืมเลือน นอกจากนั้นห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโสะยังมีการตกแต่งร้านในสไตล์ญี่ปุ่นอย่างสวยงามด้วยการใช้เสื่อทาทามิและใช้ไม้ในการตกแต่งเป็นหลัก ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโสะมีการแบ่งสัดส่วนของห้องอาหารเป็นซูชิบาร์และชาร์โคลด์กริลล์รวมถึงห้องพิเศษส่วนตัวอีกทั้งหมด 4 ห้องไว้ให้บริการเมื่อคุณต้องการเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษหรือใช้เวลาอย่างเป็นส่วนตัว แบ่งออกเป็นห้องสไตล์ตะวันตกห้องละ10 ที่นั่ง ทั้งหมด2 ห้องและห้องสไตล์ญี่ปุ่นห้องละ12 ที่นั่ง ทั้งหมด 2 ห้องซึ่งสามารถเปิดประตูเชื่อมต่อกันเป็นห้องใหญ่ได้ ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโสะตั้งอยู่บนชั้น 8 โรงแรมเดอะเวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท กรุงเทพฯ โรงแรมหรูระดับห้าดาวติดกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสอโศก (ทางออกที่ 5) และ สถานีรถไฟใต้ดิน MRT สุขุมวิท (ทางออกที่ 3)