ห้องอาหารสาน ส้มตำ บาร์ แอท เมสัน โฮเทล แบงค็อก เป็นห้องอาหารสไตล์ไทย-อีสานภายใน โรงแรมเมสัน โฮเทล แบงค็อก ที่นำเสนอรสชาติจัดจ้านแบบอาหารพื้นบ้านภาคตะวันออกเฉียงเหนือในบรรยากาศทันสมัยและเป็นกันเอง เมนูเด่นประกอบด้วยส้มตำหลากหลายรูปแบบ อาหารย่าง สลัดสมุนไพร และเมนูอีสานยอดนิยมอื่น ๆ ที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ รสชาติถึงเครื่องตามแบบต้นตำรับ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้ออาหารสบาย ๆ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยรสแซ่บและกลิ่นอายสตรีทฟู้ดในบรรยากาศร่วมสมัย