เดคเคิลส์ สโมคเฮาส์ แอท โวโค กรุงเทพฯ เป็นห้องอาหารสไตล์สโมคเฮาส์อเมริกันภายในโรงแรมโวโค กรุงเทพฯ ที่เน้นการปรุงอาหารด้วยเทคนิคการรมควันแบบดั้งเดิม เมนูโดดเด่นด้วยเนื้อรมควันแบบสโลว์คุก ซีฟู้ดสด และอาหารคอมฟอร์ตฟู้ดรสชาติเข้มข้น ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ บรรยากาศเป็นกันเองและผ่อนคลาย เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารตลอดทั้งวัน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารสไตล์บาร์บีคิวและรสชาติแบบอเมริกันแท้ ๆ Deckles “Smoky Social Feast” บุฟเฟต์อาหารจานเดี่ยว (À La Carte Buffet) ราคา 990++ บาท ต่อท่าน ของทานเล่นและเมนูเรียกน้ำย่อย • มินิคอบบ์สลัดคัพ ผักโรมานี ไก่บาร์บีคิว ไข่ เบคอนครัมเบิล และน้ำสลัดบลูชีส • ปีกไก่รมควัน (2 ชิ้น) ซอสบาร์บีคิวสไปซี่สไตล์ไทย เสิร์ฟพร้อมดิปแรนช์หรือบลูชีส • นาโชส์บาร์บีคิวคำเล็ก ถ้วยคอร์นชิปส์ ซอสเชดดาร์ กัวคาโมเล ซัลซา • มีทบอลเนื้อบาร์บีคิว (2 ชิ้น) เสิร์ฟพร้อมเบลล์เปปเปอร์ไอโอลี และครัมเบิลกรุบกรอบ ⸻ สไลเดอร์ • สแมชเบอร์เกอร์สไลเดอร์ (1 ชิ้น) เนื้อวัว เบคอนแจม และชีสพิเมนโต • สไลเดอร์ไก่ทอดเกาหลี ซอสโคชูจัง แตงกวา และกิมจิมาโย • พูลด์พอร์กสไลเดอร์ (1 ชิ้น) หมูบาร์บีคิวฉีก เสิร์ฟพร้อมผักดอง ⸻ บาร์บีคิวและเมนูย่าง • สโมกด์บริสเก็ตเพลท (70 กรัม) เนื้อบริสเก็ตรมควันสไตล์ Deckles Smokehouse • ซี่โครงหมูBBQ รมควัน(2 ซี่) ท็อปด้วยเบคอนกรอบ และถั่วลิสงกรุบกรอบ • ไก่เสียบไม้ย่าง (2 ไม้) หมักซอสสไปซี่สไตล์ไทย • หมูสามชั้นบาร์บีคิวคำพอดี เคลือบซอสฮอตฮันนี่ เสิร์ฟพร้อมแป้งนาน • สเต๊กดอกกะหล่ำย่าง ซอสพิงก์เปปเปอร์คอร์นเดรสซิ่ง ⸻ เครื่องเคียงและเมนูเสริม • เอสกีเตส (ข้าวโพดสไตล์เม็กซิกัน) • ถั่วอบบาร์บีคิวรมควัน • คอร์นเบรด • เฟรนช์ฟรายส์ • สลัดผักรวม ⸻ ของหวาน • มินิมัดพายบราวนี่ไบต์ • ช็อตเครมบรูเล่ชาไทย • เค้กมะพร้าว • ทีรามิสุ