ชะโลบาในใจกลางพร้อมพงษ์สะท้อนแนวคิดสโลว์ไลฟ์และการใช้ชีวิตอย่างมีสติได้เป็นอย่างดี โดยไฮไลต์ของสถานที่แห่งนี้คือลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับการดื่มกาแฟแบบไม่เร่งรีบท่ามกลางบรรยากาศที่มีเสน่ห์ของร้าน การนั่งละเลียดจิบกาแฟแบบตุรกีที่ชงบนทรายร้อนๆ จะเป็นประสบการณ์ที่คุณไม่อาจลืมเลือนได้เลย นอกเหนือจากกาแฟและชาแล้ว คาเฟ่แห่งนี้ยังนำเสนอเมนูอาหารสไตล์กูร์เมต์หรูหราสวยงามและมีบาร์บรรยากาศสบายๆ ด้วย เพื่อให้ค่ำคืนของคุณน่าจดจำยิ่งขึ้น แนะนำให้เลือกไวน์สักแก้วมาจิบคู่กับอาหารจานโปรดในขณะที่ใช้เวลาผ่อนคลายไปกับการฟังดนตรีแจ๊ส เมนูอาหารของที่นี่ผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ แนะนำให้ลองโคลด์คัทแพลตเทอร์ และสตูว์ลิ้นวัวเนื้อนุ่มหอม