Sopa 9 | ลิ้มรสอาหารสเปน ร่วมรับประทานอาหาร 9 คอร์สที่คัดสรรโดยเชฟ Vacharobol Sopa — ผสมผสานรสชาติสเปนคลาสสิกกับเทคนิคอันประณีตและวัตถุดิบระดับพรีเมียม Today’s Menu (Chef’s Selection): -1 course- ปลาทูน่าครีบน้ำเงินสเปนอบแห้ง 90 วันพร้อมขนมปังเมเปิ้ลสเปน : ปลาบลูฟินทูน่านำเข้าจากแคว้นกาลิเซีย ประเทศสเปน ดรายเอจ 90 วันจนเป็นแฮมหอมนุ่ม เสิร์ฟกับขนมปังสเปน -2 course- 3 Tapas : ทาปาสคำเล็ก 3 คำ เมนูเปลี่ยนตามฤดูกาล -3 course- Fideua : ฟิเดอัวเส้นพาสต้าสเปนสูตรดั้งเดิมเสิร์ฟคู่กับปลากระพง -4 course- : ซุปเย็นกาซปาโช่สตรอว์เบอร์รี่สูตรดั้งเดิมกับกุ้งท้องไข่สีน้ำเงินสเปน -5 course- : ข้าวผัดปาเอญ่าเสิร์ฟกับกุ้งขาวไทยและซอสซีฟู้ด -6 course- : โทสต์เห็ดมอเรลสเปนกับชีสสเปนตามฤดูกาล และซอสเห็ดไทย -7 course- : มินิเบอร์เกอร์หมูอิเบริโกสเปน เสิร์ฟคู่กับไข่เจียวสเปนตอร์ตียาเดปาตาต้า -8 course- : ซอร์เบท์แซงเกรียไวน์ขาวต้มกับผลไม้ เสิร์ฟคู่กับเจลลี่ -9 course- : ทาร์ทขนมแสวงบุญจากเส้นทาง Camino de Santiago ส่วนผสมและอาหารอาจเปลี่ยนแปลงทุกวันขึ้นอยู่กับความสดใหม่ของตลาดและแรงบันดาลใจของเชฟ โปรดแจ้งให้พนักงานของเราทราบหากคุณมีอาการแพ้อาหารหรือแพ้อาหารชนิดใดที่เราควรทราบ