ใครๆ ก็ไปที่บรูสกี้ สปอร์ต บาร์ บนชั้น 29 และ 30 ของเรดิสันบลู พลาซ่า เพราะว่าที่นี่มีเบียร์สดชนิดแท็ปให้เลือกดื่ม พร้อมกับวิวพระอาทิตย์ตกดิน และอาหารจานสร้างสรรค์จากเชฟฝีมือดีหลากหลายชนิด อาทิ บรูสกี้เบอร์เกอร์ บรูสกี้ดับเบิ้ลด็อก (ฮ็อตด็อกไซส์พิเศษกับดับเบิ้ลซอสเซจและเฟรนช์ฟรายส์) และไก่ทันดูรีสไตล์ไทยเสิร์ฟคู่กับซอสมินต์และมะม่วงสุก ร้านนี้จัดว่าเป็นรูฟท็อปบาร์ที่ครบเครื่องมากที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ อีกทั้งยังอยู่ในทำเลทองระหว่างบีทีเอสอโศกและพร้อมพงษ์ด้วย ลูกค้าสามารถเลือกนั่งรับลมบนดาดฟ้า หรือจะเข้าไปนั่งตากแอร์ในบาร์โมเดิร์นก็ได้ตามสะดวก