พรรณธารายณ์ รสชาติไทยแท้, อาหารสมัยใหม่ & บาร์ที่มีความปราณีต ร้านอาหารตั้งอยู่บนชั้น 8 ของโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สุขุมวิท 20 มอบบรรยากาศที่เป็นกันเองคู่กับรสชาติแท้ๆ ที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับคุณ พรรณธารายณ์จะนำเสนอประสบการณ์ที่ห้ามพลาดในกรุงเทพฯ พรรณธารายณ์นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่ เมนูที่เราจัดเตรียมได้รับการออกแบบมาให้คุ้นเคยแต่สร้างสรรค์ เพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนจะได้รับประสบการณ์ที่เพลิดเพลินใจ แรงบันดาลใจจากวลีภาษากรีก “Pantarei” หมายถึง “ทุกสิ่งไหลลื่น” ร้านอาหารของเรานำเสนอการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย-นานาชาติ ประสบการณ์การรับประทานอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นที่สร้างสรรค์ออกมาเป็นรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งสะท้อนถึงแก่นแท้ของรากฐานไทยด้วยความทันสมัย นำโดย “เชฟเกียรติ” ผู้มีประสบการณ์ในการทำอาหารมากว่าสองทศวรรษ ทีมครัวของเราผสมผสานรสชาติไทยดั้งเดิมอย่างประณีตเพื่อสร้างซับซ้อนของรสชาติที่ที่พิเศษ สัมผัสกับการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวที่จะพาคุณไปผจญภัยในรสชาติแบบที่ไม่เคยมีมาก่อน