เกี่ยวกับร้านอาหาร

ชั้นล็อบบี้ โรงแรม ฮอลิเดย์ อินน์ สีลม ถนนสีลม บางรัก กรุงเทพฯ 10500 กรุงเทพฯ

รายละเอียด

เดอะ บราสเซอรี่” ตั้งอยู่บริเวณชั้นล็อบบี้ เป็นห้องอาหารหลักของโรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ สีลม ตกแต่งในสไตล์ที่ทันสมัย บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณอิ่มท้องในรูปแบบบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น เต็มอิ่มกับไลน์อาหารที่รวบรวมความอร่อยจากหลากหลายสัญชาติ ทั้งอาหารไทย จีน ตะวันตก ญี่ปุ่น อินเดีย และอิตาเลียน โดยมีไฮไลท์เด่นอย่าง ซีฟู้ดออนไอซ์ที่เสิร์ฟกุ้งและหอยแมลงภู่สดใหม่ ซูชิคำโต สเตชันปรุงสดอย่างเทปันยากิและก๋วยเตี๋ยว รวมถึงสลัดบาร์เพื่อสุขภาพและโคลด์คัทชั้นดี ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยของหวานนานาชนิด ทั้งขนมปัง เค้ก ไอศกรีม ขนมไทย และผลไม้ตามฤดูกาล พร้อมเครื่องดื่มรีฟิลอย่างน้ำดื่ม ชา กาแฟ และน้ำอัดลม สำหรับมื้อเย็นจะมีความพิเศษยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มหอยนางรมสดและแซลมอนซาชิมิเข้ามาให้ทานได้อย่างจุใจ เมนูไฮไลท์ประจำเดือนมิถุนายน 2569 วันจันทร์ ขาแกะอบเคลือบสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมซอสโรสแมรี่ หอยแมลงภู่เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ ต้มยำหอยแมลงภู่ วันอังคาร เป็ดย่างสไตล์จีน ไลฟ์สเตชันต้มยำไทยสูตรดั้งเดิม (กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือไก่) วันพุธ ชูร์ราสโก้คาร์ฟวิงสเตชัน เนื้อพิคานยาสไตล์บราซิล สะโพกไก่หมักเครื่องเทศสไตล์ลาติน ไส้กรอกโชริโซ เอมปานาดาทอดสไตล์ลาติน วันพฤหัสบดี สเต๊กเนื้อวากิว ข้าวซอยไก่ วันศุกร์ อาหารอินเดียต้นตำรับ พาสต้าและพิซซ่า วันเสาร์ ข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ วันอาทิตย์ ซี่โครงหมูสไตล์จีน ขนมจีนน้ำยา 2 ชนิด

สิ่งอำนวยความสะดวก

Wi-Fi

ประเภทอาหาร

บุฟเฟต์

บรรยากาศ

โมเดิร์น, มีชีวิตชีวา, สดใส, นั่งสบาย, วิวปัง, ร้านในกระแส, ได้รับรางวัล, ดั้งเดิม/ประวัติศาสตร์, ถ่ายรูปสวย, จัดจานสวย, ตามฤดูกาล, อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น, เปิดสุดสัปดาห์, มี่ที่จอดรถ, มีอินเตอร์เน็ต, ชุดช้อนส้อมสำหรับเด็ก, เก้าอี้สำหรับเด็ก, สภาพแวดล้อมเข้าถึงง่าย, สำหรับทุกเพศ, แบรนด์แฟรนไชส์, พาผู้ติดตามมาได้, เป็นมิตรกับ LGBTQ+, หมอนวดมีประสบการณ์

ภาษาบริการ

ภาษาอังกฤษ, ไทย

ช่องทางการชำระเงิน

American Express, Mastercard®, Visa, Diners, Wallet

เงื่อนไขพิเศษ

** For any discount, 10% service charge is calculated on the full price of the bill before any discount is applied. Children below 5 years old: Free of charge Children between 5 and 12 years old: 50% off the regular price Children 13 years old and above: Considered as adults and will be charged the adult price FAQ Q1: What kind of restaurant is The Brasserie? A1: The Brasserie is the hotel’s all-day dining restaurant, offering international buffets with both Asian and Western flavours. It features live cooking stations including noodle, pasta, tandoori, and teppanyaki. Q2: What are the opening hours / meal periods? A2: Breakfast: 06:00 – 10:30 daily Lunch buffet: 12:00 – 14:30 Dinner buffet: 18:00 – 22:00 The restaurant actually states it opens daily for Breakfast, Lunch, Dinner from 06:00 to 22:00. Q3: Do I need to reserve a table or can I walk in? A3: You can walk in, but during dinner buffet hours or weekend times it's safer to reserve in advance so you don’t risk waiting for a table. Q4: What are the buffet prices / net rates? A4: From listings: Lunch buffet (12:00 – 14:30): ฿598 net / person Dinner buffet (18:00 – 22:00): ฿684 net / person Dinner buffet listed around ฿799 (before discounts) Q5: What are some signature features or stations? A5: Live cooking stations: noodle, pasta, tandoori, teppanyaki Asian and Western buffet selections, including seafood, Thai, Japanese etc. The Brasserie is described as “casual-chic all-day eatery offering market-fresh daily menus and international buffets with Asian & Western delights.” Q6: Are there child rates and discount policies? A6: Yes — per the Eatigo listing: Children below 5 years: free of charge Children between 5 and 12 years: 50% off regular price Also note: a 10% service charge is calculated on the full price before any discount is applied. Q7: What is the ambience / setting like? A7: The Brasserie offers a fresh, contemporary, casual-chic atmosphere. Spacious interior, lobby-level location, with live kitchen action gives a vibrant feel.

คำถามที่พบบ่อย

สามารถจองออนไลน์สำหรับ เดอะ บราสเซอรี่ @ ฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ สีลม (The Brasserie @ Holiday Inn Bangkok Silom) ได้หรือไม่?
เวลาทำการของ เดอะ บราสเซอรี่ @ ฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ สีลม (The Brasserie @ Holiday Inn Bangkok Silom) ?
แพ็คเกจใดบ้างที่ เดอะ บราสเซอรี่ @ ฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ สีลม (The Brasserie @ Holiday Inn Bangkok Silom) ให้บริการ?