แนะนำร้านอาหาร
Indus – ร้านอาหารอินเดียระดับรางวัลในกรุงเทพฯ
Indus เป็นหนึ่งในร้านอาหารอินเดียระดับพรีเมียมที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในกรุงเทพฯ ตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท ซอย 26 ร้านอาหารสุดหรูแห่งนี้ให้บริการ อาหารอินเดียแท้ๆ ปรุงอย่างพิถีพิถัน ดึงดูดเหล่านักชิมจากทั่วทุกมุมโลก เมนูซิกเนเจอร์ที่โดดเด่น ได้แก่ Indus Tadka Dal, Palak Paneer และ Gulab Jamun ที่เสิร์ฟแบบ flambé สร้างสรรค์ความอร่อยอย่างมีระดับ
สัมผัสประสบการณ์อาหารอินเดียชั้นเลิศ
สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลอง อาหารอินเดียรสชาติดั้งเดิมที่เข้าถึงง่าย Indus เป็นร้านที่ ห้ามพลาด ด้วยแรงบันดาลใจจาก แม่น้ำสินธุ (Indus River) ร้านอาหารแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของวงการอาหารกรุงเทพฯ มาตั้งแต่ปี 2005 และได้รับ รางวัลระดับประเทศมากมาย ยืนยันความเป็นเลิศด้านรสชาติและคุณภาพ ที่สำคัญที่สุด Indus ได้รับรางวัล Michelin Plate ต่อเนื่อง 3 ปีซ้อน (2018-2020) ตอกย้ำความเป็นหนึ่งในร้านอาหารอินเดียที่ดีที่สุดในเมือง
เสน่ห์ของราชวงศ์โมกุลที่ไร้กาลเวลา
Indus ให้บริการในบรรยากาศที่ กว้างขวาง หรูหรา และมีที่จอดรถสะดวกสบาย เมื่อลูกค้าเดินเข้ามา จะได้สัมผัสกับการตกแต่งสไตล์อินเดียดั้งเดิม ที่ช่วยสร้างประสบการณ์ที่ดื่มด่ำตั้งแต่ก้าวแรก
ห้องอาหาร ผสมผสานความหรูหรากับความอบอุ่น ได้อย่างลงตัว โอบล้อมด้วยกระจกบานใหญ่ ที่เปิดรับแสงธรรมชาติและมอบวิวของสวนสีเขียว เพิ่มความผ่อนคลายในการรับประทานอาหาร
Indus ยังมีโซนบาร์สุดเก๋ เหมาะสำหรับจิบเครื่องดื่มในยามค่ำคืน นอกจากนี้ สวนด้านนอก ยังเป็นพื้นที่เหมาะสำหรับการจัดงานเลี้ยงส่วนตัว งานปาร์ตี้ หรืออีเวนต์พิเศษ
เมนูที่สะท้อนถึงมรดกอาหารอินเดียแท้ๆ
Indus คัดสรรเมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก ภูมิภาคต่างๆ ของอินเดีย เช่น ปัญจาบ แคชเมียร์ ราชสถาน กัว และอินเดียตอนใต้ ทีมเชฟที่ได้รับการรับรองฮาลาลของร้าน พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการปรุง เพื่อรักษารสชาติและความเป็นต้นตำรับ
ในปี 2016 Indus ได้ร่วมมือกับ Dr. Pushpesh Pant นักเขียนและนักประวัติศาสตร์อาหารอินเดียชื่อดัง นำเสนอสูตรอาหารเก่าแก่ที่หาทานได้ยาก เพิ่มมิติทางวัฒนธรรมให้กับเมนู à la carte
เมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องลอง
Papdi Chaat – อาหารสตรีทฟู้ดยอดนิยมจากเดลี แป้งถั่วทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อม ถั่วชิคพี มันฝรั่ง โยเกิร์ต และซอสมิ้นต์ & มะขามรสเปรี้ยวหวาน
Tandoori Creamy Broccoli – เมนูจากปัญจาบ ใช้บร็อกโคลีจากโครงการหลวง หมักด้วยครีมชีสและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ย่างในเตาทันดูร์ จนได้รสสัมผัสที่หอมและเข้มข้น
Kebab - E - Malai – เมนูจากลัคเนา ไก่หมักโยเกิร์ต ครีม ชีส และเครื่องเทศต่างๆ ก่อนนำไปย่างในเตาทันดูร์จนเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเครื่องเทศ
Raan – เมนูพิเศษจาก Western Frontier ขาแกะที่ผ่านการตุ๋นช้าๆ นาน 7 ชั่วโมง ก่อนนำไปย่างไฟอ่อนๆ ให้ได้เนื้อที่นุ่มละลายในปาก
ทำไมต้องเลือก Indus?
รสชาติอินเดียแท้ๆ – ปรุงด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมและสูตรต้นตำรับ
ร้านอาหารระดับ Michelin Plate – การันตีคุณภาพด้วยรางวัล 3 ปีซ้อน
บรรยากาศหรูหราแต่เป็นกันเอง – เหมาะสำหรับดินเนอร์สุดพิเศษ งานเลี้ยง หรือพบปะสังสรรค์
โซนสวนและบาร์ส่วนตัว – รองรับงานอีเวนต์ ปาร์ตี้ และการสังสรรค์ในบรรยากาศสุดชิล
ด้วยอาหารที่ยอดเยี่ยม บรรยากาศที่เหนือระดับ และความทุ่มเทในการรักษามรดกอาหารอินเดีย Indus คือหนึ่งในร้านอาหารอินเดียที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนตัวยงของอาหารอินเดียหรือเพิ่งเริ่มต้นสัมผัสรสชาติใหม่ๆ นี่คือร้านที่คุณไม่ควรพลาด!
Christophe Bahuet
Excellent refined food from different parts of India, in a beautifully decorated restaurant. Excellent service too. A very good address in Bangkok.
23 ต.ค. 2567
Chitmon
16 ต.ค. 2567
smitha
22 ส.ค. 2567
Alvin
Always is my flavourite Indian food
17 เม.ย. 2567
Clive
17 ก.พ. 2567
Prashant
water bottle 170 baht - no alternate
12 ธ.ค. 2566
Chitmon
Delicious food, nice atmosphere, great customer service,
6 ธ.ค. 2566
Phatsorn
22 ต.ค. 2566
brian
14 มิ.ย. 2566
pingping
2 พ.ค. 2566