โซชิ โรบาตะยากิ @ โซ แบงค็อก(Soshi Robatayaki @ SO/ Bangkok)

ผู้ที่เคยติดใจสเตชั่นอาหารญี่ปุ่นในร้านเรด โอเว่น ห้ามพลาดร้านนี้เป็นอันขาด เพราะตอนนี้ทางร้านตัดสินใจแยกสเตชั่นเล็กๆ นี้ออกมาเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งใหม่ชื่อโซชิ โรบาตะยา บนชั้น 7 ของโรงแรมโซ โซฟิเทล แบงค็อก โดยโซชิ โรบาตะยายังคงชูคอนเซ็ปต์เดิม ที่เน้นคุณภาพของวัตถุดิบเป็นสำคัญ ซึ่งเครื่องปรุงและของสดส่วนใหญ่นั้นนำเข้ามาจากเมืองทาจิมะ จังหวัดเฮียวโกะ เมืองที่ขึ้นชื่อว่ามีธรรมชาติอันบริสุทธิ์และใช้วิธีการเพาะปลูกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และร้านนี้กำกับดูแลโดยเชฟศรนรินทร์คนเดิม ทั้งในเรื่องรสชาติของอาหารและตัวเลือกที่หลากหลายในเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูสมัยใหม่หรือจานคลาสสิกแบบดั้งเดิม ซิกเนเจอร์และจานที่น่าลิ้มลองมีตั้งแต่ซูชิ ซาชิมิ และมากิที่ม้วนและปั้นอย่างประณีต ไปจนถีงเนื้อสัตว์กริลล์จนสุกหอมบนเตาถ่าน และวากิวนิกุยากิด้ง ร้านให้บริการทั้งแบบอลาคาร์ทและบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันและมื้อเย็น

บรรยากาศ

สิ่งอำนวยความสะดวก/ บริการ

ทางเลือกในการชำระเงิน

ภาษาพูด