Mai Restaurant & Bar @ Meliá Chiang Mai Hotel มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันประณีตที่นำเสนอรสชาติแท้ของอาหารเหนือควบคู่ไปกับอาหารไทยร่วมสมัย ทุกเมนูรังสรรค์จากวัตถุดิบท้องถิ่นสดใหม่ สะท้อนเอกลักษณ์และมรดกทางอาหารอันทรงคุณค่าของภาคเหนือ พร้อมการจัดจานอย่างงดงามพิถีพิถัน ภายในร้านโดดเด่นด้วยบรรยากาศอบอุ่นและหรูหรา ผสมผสานการออกแบบสมัยใหม่เข้ากับรายละเอียดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะล้านนาได้อย่างลงตัว มอบบรรยากาศที่เป็นกันเอง เหมาะสำหรับทั้งมื้อค่ำสุดพิเศษและการสังสรรค์แบบสบาย ๆ กับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน