แนะนำร้านอาหาร
ยามาซาโตะได้รับรางวัลการันตีความยอดเยี่ยมสำหรับเมนูอลาคาร์ทที่รังสรรค์ขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “ไคเซกิ เรียวริ” ซึ่งเป็นศิลปะการปรุงอาหารชั้นสูงของญี่ปุ่นที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายศตวรรษ นอกจากนี้ ยังได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ไกด์ ให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารแนะนำของกรุงเทพฯ ที่นำเสนออยู่ในคู่มือร้านอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลกของฝรั่งเศสด้วย และจุดเด่นของยามาซาโตะยังไม่หมดเพียงแค่นั้น ไฮไลต์พิเศษยังรวมถึงโต๊ะเทปันยากิ 2 โต๊ะ ซูชิบาร์ที่อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลสดชั้นเลิศจากตลาดปลาโทโยสุ และห้องรับประทานอาหารแบบส่วนตัว ในส่วนของเมนูอาหารนั้น นอกจากเมนูอาหารอลาคาร์ทอันหลากหลายแล้ว ทางร้านยังร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลต่างๆ ของชาวญี่ปุ่นผ่านเมนูพิเศษทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
ประเภทอาหาร
อาหารญี่ปุ่น, ซูชิ, ซาชิมิ, อูดง