ทไวไลท์ สกาย บาร์ ในเดอะซิส กะตะ ภูเก็ต เป็นร้านที่เหมาะสำหรับการไปดินเนอร์และดื่มกินแบบสวยๆ โรแมนติก เพราะที่นี่ทำเลดี มีวิวพระอาทิตย์ตกดินเหนือทะเลอันดามันแบบไม่มีอะไรมาบดบังให้ดูเพลินตาระหว่างรับประทานอาหารหรือดื่มด่ำกับค็อกเทล สำหรับเมนูนั้น ทไวไลท์ สกาย บาร์ จัดเต็มด้วยกลิ่นอายความเป็นภูเก็ตร่วมสมัย โดยนำวัตถุดิบและเทคนิคการทำอาหารแบบฟิวชั่นมาผสมผสานกับเอกลักษณ์ของภูเก็ตจนได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว แนะนำให้ลองแซลมอนแอตแลนติกบนหินร้อน ยำผักบุ้งกรอบและเนื้อปู และต้มข่าซีฟู้ดสไตล์ภูเก็ต