ห้องอาหารซีน ในอมาธารา เวลเลเชอร์ รีสอร์ท เป็นหนึ่งในร้านอาหารแถวหน้าของจังหวัดภูเก็ตที่ให้บริการอาหารไฟน์ไดนิ่งหรูหราเลิศรสพร้อมกับวิวทะเลสวยๆ ของแหลมพันวา สำหรับเมนูอาหาร ทางร้านเน้นนำเสนออาหารทะเลสดและเนื้อคุณภาพชั้นยอดที่ปรุงแบบสากลในระดับห้าดาว แนะนำให้ลองเมนูเนื้อปลากะพงซิกเนเจอร์ฟิเล่ย์สูตรเฉพาะของเชฟ และเมนูริซอตโต้ล็อบสเตอร์และแบล็กแครบ นอกจากนี้ ทางร้านยังเตรียมรายการไวน์ชั้นเลิศเอาไว้ให้เลือกจิบเพื่อเพิ่มบรรยากาศให้กับมื้ออาหารด้วย