เจ้าของรางวัลชนะเลิศจากไทยแลนด์ แท็ทเล่อร์ในปี 2019 คูชิน่าในโรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่ควรค่าแก่การแวะไปเยี่ยมเยียนเสมอ เพราะมีเมนูอร่อยในสไตล์ทรัตโตเรียที่เข้าถึงตัวตนความเป็นอิตาเลียนที่แท้จริง คือมีความซับซ้อนในรสชาติแต่คงไว้ซึ่งความเรียบง่ายไม่วุ่นวาย และเสิร์ฟในบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง โดยทางร้านมีบริการครบตั้งแต่จานเรียกน้ำย่อยไปจนถึงโฮมเมดพาสต้าและพิซซ่าเตาฟืน นอกจากนี้เชฟแอนเดรีย จินีโอ ตั้งใจคัดสรรทั้งวัตถุดิบตามฤดูกาลในท้องถิ่นและวัตถุดิบชั้นเลิศจากอิตาลีมาผสมผสานกันเป็นจานพิเศษให้ได้ลิ้มลองกัน อาทิ ริซอสโต้หมีกดำ สปาเก็ตตี้สไตล์ซิซิเลียน และย็อกกีมันฝรั่งกับซอสรากูแกะแบบดั้งเดิม