ห้องอาหารไทยสวนบัว ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ห้องอาหารไทยที่ เปิดดำเนินการมากว่า 30 ปี ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2558 ได้ปรับปรุงเปลี่ยนโฉมใหม่ทั้งหมด ให้ดูสวยงามทันสมัย ท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ อบอุ่น และเป็นกันเอง
ห้องอาหารไทยสวนบัวโฉมใหม่ เปิดให้บริการอาหารไทยในสไตล์โมเดิร์น รังสรรค์ทุกเมนูจานอร่อยโดย เชฟสันติภาพ เพชรว่าว อาหารไทยแต่ละเมนูล้วนผ่านการสร้างสรรค์ด้วยการปรุงอาหารรสชาติไทยแท้ดั้งเดิม ผสมผสานอย่างลงตัวกับการนำเสนอในรูปแบบที่ทันสมัย ตกแต่งลงบนจานอย่างพิถีพิถันโดยเน้นใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ รวมทั้งฝีมือการแกะสลักอย่างประณีตบรรจง พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยท่ามกลางบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นมิตร ด้วยดีไซน์การตกแต่งที่เน้นความสวยงามเรียบง่ายสอดคล้องกับลักษณะเด่น ของ “ดอกบัว” ซึ่งถูกใช้เป็นสัญลักษณ์และคอนเซ็ปต์หลักในการตกแต่งห้องอาหาร “สวนบัว”
ห้องอาหารสวนบัว ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติของสวนสวยในโรงแรมฯ ได้รับการออกแบบให้มีความโปร่ง โล่งสบาย ด้วยการใช้กระจกใสบานใหญ่ล้อมรอบแทนกำแพงสูง สามารถมองเห็นทิวทัศน์ธรรมชาติที่งดงามของสวนสวยริมสระว่ายน้ำที่รายล้อมอยู่โดยรอบบริเวณ นอกจากนั้นพื้นที่ของห้องอาหารยังแบ่งเป็นพื้นที่ด้านใน บริเวณระเบียง และบริเวณเอ้าท์ดอร์ไว้บริการ
ความโดดเด่นของเมนูอาหาร ณ ห้องอาหารไทยสวนบัว เชฟสันติภาพ ได้คิดค้นกลเม็ดวิธีในการนำเสนอเมนูอาหารไทย 4 ภาคในรูปแบบที่ทันสมัย แปลกใหม่ ด้วยการผสมผสานวัตถุดิบและเครื่องเทศคุณภาพดีของไทย ให้เข้ากันอย่างลงตัวกับวัตถุดิบชั้นเลิศที่นำเข้าจากต่างประเทศ รังสรรค์ปรุงเมนูให้มีความอร่อยครบรสชาติ ถึงเครื่องตามแบบฉบับไทยแท้
Suan Bua Logoเมนูอาหารจานเด่น อาทิ กะปิคั่ว คลองโคน, ต้มจิ๋วเนื้อวากิวแบบโบราณ, ยำชะครามเนื้อปูสมุทรสาคร,กุ้งโสร่งกับซอสมะม่วง, แกงพะแนงเนื้อโคกำแพงแสน, แกงคั่วหอยหวานภูเก็ต ใบชะพลู
บรรยากาศ
เป็นกันเอง,
ในโรงแรม,
ภัตตาคารสุดหรูสิ่งอำนวยความสะดวก/ บริการ
สามารถนำเด็กเข้าได้,
รับเครดิตการ์ด,
ที่นั่งกลางแจ้ง,
ที่จอดรถ,
ห้องส่วนตัว,
ที่จอดรถฟรีทางเลือกในการชำระเงิน
American Express,
Master Card,
Visa,
Diners,
Walletภาษาพูด
อังกฤษ,
ไทย