มินิสทรี ออฟ แครบ

"มินิสทรี ออฟ แครบ เป็นร้านอาหารชื่อดังอันดับหนึ่งในศรีลังกามาตั้งแต่ปี 2011 และต่อมาในปี 2018 เมื่อขยายสาขาไปที่เซี่ยงไฮ้ก็ยังได้รับความนิยมอย่างท่วมท้นเช่นกัน ร้านนี้ก่อตั้งโดยเชฟดังระดับโลกอย่างเชฟดาร์ชาน มูนิดาซา และสองนักคริกเก็ตในตำนาน มาเฮลา จายาวรรณดี และคูมาร์ สังคะระ ซึ่งล่าสุดทั้งสามท่านตัดสินใจมาเปิดอีกหนึ่งสาขาใจกลางกรุงเทพฯ ที่อาคารสามเอ็ดในซอยสุขุมวิท 31 ดังนั้นหากมีโอกาสเราขอเชิญชวนให้ทุกท่านไปลิ้มลองด้วยกันกับอีททิโก จุดเด่นของมินิสทรี ออฟ แครบ คือที่นี่เลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบสดใหม่จากทะเลเท่านั้น ทั้งปู กุ้ง หอย และอาหารทะเลต่างๆ จะไม่ผ่านการแช่แข็งเลย เนื่องจากจะทำให้เสียรสอร่อยตามธรรมชาติของอาหารทะเล และนอกจากความสดแล้ว ทางร้านยังเลือกนำเครื่องเทศและสมุนไพรพื้นบ้านของศรีลังกามาช่วยเป็นตัวช่วยเสริมรสชาติของอาหารแต่ละจานให้มีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ด้วย เรียกว่าใส่ใจทุกรายละเอียดจริงๆ ถ้าใครสั่งเมนูปูของที่นี่ รับรองว่าจะได้ทานปูเนื้อแน่นตัวโตเต็มวัย ไม่เจอปูก้ามหัก ก้ามลีบอย่างแน่นอน เพราะทางร้านคัดสรรมาอย่างดี เมนูที่แนะนำให้ลอง ได้แก่ กุ้งอบซอสแกงกะหรี่หม้อดิน หอยนางรมออยสเตอร์ซิกเซอร์ ปลาย่างซอสเทอริยากิ และตับปูบด สำหรับเมนูที่ไม่ใช่ซีฟู้ด แนะนำจานซิกเนเจอร์ยอดนิยมของเชฟดาร์ซานอย่างข้าวญี่ปุ่นแกงกะหรี่ไก่เสิร์ฟคู่กับโพลซัมโบลแบบศรีลังกา"

บรรยากาศ

สิ่งอำนวยความสะดวก/ บริการ

ทางเลือกในการชำระเงิน

ภาษาพูด