ฟูจิยาม่า 55 พระโขนง (Fujiyama 55 Phrakhanong)

ฟูจิยาม่า 55 หรือฟูจิยาม่า โกโก เป็นเชนร้านราเมนจากเมืองนาโกย่า ซึ่งมีมากกว่า 50 สาขาในญี่ปุ่น และอีกหลายสาขาในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ สำหรับราเมนที่ขึ้นชื่อของร้าน คือเมนู “สึเคเมน” ที่จะเสิร์ฟเส้นมาให้แบบแยกกับน้ำซุป เวลาทานต้องเอาเส้นจุ่มลงในน้ำซุป หรือจะแช่ไว้สักครู่ก็ได้เพื่อให้เส้นดูดเอารสเข้มจากน้ำซุปได้เต็มที่ ดังนั้นแน่นอนว่าความอร่อยจะต้องอยู่ที่ความหนาและหนึบของตัวเส้นและรสชาติอันเข้มข้นของซุป ซึ่งร้านฟูจิยาม่านั้นทำเส้นเองสดใหม่ทุกวัน ส่วนซุปก็ต้องพิถีพิถันเคี่ยวนานถึง 48 ชั่วโมงเลยทีเดียว เพื่อให้ได้รสและกลิ่นที่ลงตัวตามสูตร นอกจากสึเคเมนแล้ว ทางร้านยังมีเมนูราเมนแบบอื่นๆ ให้เลือกทานอีกหลายชนิด รวมถึงข้าวผัดกระทะร้อนแบบญี่ปุ่น และเมนูของทานเล่นต่างๆ ด้วย สำหรับสาขาพระโขนง ร้านอยู่ใกล้กับบีทีเอสพระโขนง (ซอย 69/1 ติดกับธนาคารกสิกร)

บรรยากาศ

สิ่งอำนวยความสะดวก/ บริการ

ทางเลือกในการชำระเงิน

ภาษาพูด