「燒乜」為灶神集團旗下的時尚日式燒物料理餐廳，位處中環擺花街8號3樓，揉合日式燒鳥傳統概念的精髓與摩登的烹調技巧，創新演繹高尚和風燒物料理。餐廳由來自日本的行政總廚鈴木猛史領軍，炮製出一道道精緻的新派日式美饌。每道菜餚均嚴選由日本及海外進口的新鮮上乘食材，配上獨有自家配方的醬汁和主廚精準的火侯控制，為饕客呈獻摩登的日式燒物料理，帶來層出不窮的滋味享受。
「燒乜」亦提供琳瑯滿目的日本清酒和特選日本威士忌，饗客更可在特設的酒吧台一邊觀賞廚師的精湛的燒烤技藝，一邊細意品嚐各式美酒佳釀。餐廳可容納60名賓客，設有獨立貴賓房可容納 8人，適合舉行各類聚餐活動。
環境
休閒餐飲,
飲酒談天設施/服務
無線上網付款選擇
Master Card,
Visa可用語言
英文,
中文
位置