位於長沙灣青山道的大煲皇小廚主打雞煲火鍋及精美小菜,亦有多款活魚海鮮刺身,自設養缸,保證新鮮。店主每日精選大量生猛海鮮作火鍋料,熬製出鮮甜湯底,如魚翅花膠雞湯鍋、深圳雞煲、響螺海帶柴魚鍋等,真材實料,味道鮮甜惹味。火鍋配料亦同樣高質,選擇亦多,除招牌手切肥牛及本地牛頸脊等,刁鑽如牛腰子、豬腦、鴕鳥腎片、豬軟骨等也應有盡有,多款新鮮海鮮如帶子、大元貝、桶蠔同樣不可少得。除了火鍋,餐廳也提供鑊氣小菜,像四川回鍋鴕鳥腎、炸大腸、椒鹽豆腐粒粒骨等,以平實的價錢,惹味的風味及充足的用料打動一眾食客的芳心。
環境
友善,
團體活動設施/服務
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Master Card,
Visa可用語言
中文