位於香港天際萬豪酒店的萬豪中菜廳專門提供珠江三角洲一帶的地道菜色及巧手精緻點心，由資深廚師以新鮮材料炮製，均讓人吃得津津有味。其牛舌澳洲鮑魚卷、賞心蝦球、紅燒廿八頭南非乾鮑等都是讓食客大快朵頤，回味無窮的重點推介菜式。萬豪中菜廳可眺望海景，餐廳備有名貴的法國紅酒和其他陳年佳釀，為客人提供非凡享受。
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