票選最優秀法國菜餐廳得主,以各款特色流心牛角包及法式真空慢煮料理聞名,享慢煮意Fast Gourmet 總店坐落於中環善慶街。秉持發揚源自法式真空慢煮的曼妙滋味、及以法國酥皮研發的各款料理,在繁華都市心臟地帶開闢一派清新自然的獨特天地。招牌菜包括威靈頓牛扒、真空慢煮和牛面頰、西班牙黑毛豬腩配豬頸、及香煎鮮三文魚等,更提供特色流心牛角包這一獨有風味。各款甜品也極受歡迎如招牌焦糖燉蛋及白松露雪糕,讓食客彷如行一趟特色美食之旅。
環境
休閒餐飲設施/服務
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